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Dimanche 23 novembre 2008

Recherche : 
Jérôme Bonnal, agriculteur-producteur dans les Cévennes
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A la découverte des Cévennes

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Notre maison il y a 10 ans...
 
Avant...

Et notre maison maintenant !
 
Après !

 

Paysage des Cévennes

Un peu d'histoire...

Depuis les conflits entre catholiques et protestants et jusqu'à la dernière guerre mondiale, notre région a toujours été un haut lieu de résistance. Un hameau cévenol a même abrité des résistants allemands lors de la dernière guerre !

Le hameau dans lequel nous habitons a été pratiquement inhabité depuis la guerre de 1914-1918. Il se reconstruit peu à peu depuis 1989. Il abrite désormais 7 familles tout au long de l'année. Vous pouvez voir ci-contre des photos de notre maison en ruines (il y a plus de 4 ans) et ce qu'elle est devenue aujourd'hui.

Visiter les Cévennes...

Vous pouvez arriver depuis la côte méditerranéenne via Nîmes et Alès et vous profiterez alors des charmes des petites routes de crêtes, ou venir depuis Mende ou Millau et arriver par Florac, puis Barre des Cévennes et enfin arriver à Saint-Germain de Calberte par une jolie route d'où vous pourrez voir l'Aigoual, le Mont Lozère et le Massif du Bougès.

Voici quelques bonnes adresses que nous vous conseillons pour votre séjour chez nous :

- Le village de vacances du Serre de Lacan près de Saint-Germain de Calberte avec son restaurant "Le petit calbertois" (tél. : 04 66 45 93 58)
- Le camping la garde avec son cadre harmonieux (tel: 04 66 45 94 82)
- La charcuterie Thérond de Saint-Germain de Calberte où vous trouverez des produits du terroir
- Nous vous conseillons aussi de visiter le château de Saint Germain de Calberte. Près du château, vous trouverez la table d'hôtes d'Ann et Stephan Benn avec ses spécialités de lapins (Tel: 04 66 45 92 82)
- Un peu plus loin, à 1h de voiture ou une journée de marche par les chemins de randonnée, vous trouverez le gîte de Martine Chaptal à Mijavols près de Florac (tél. : 04 66 45 09 04) sur un site très joli, et le restaurant "La truite" au Pont de Montvert près du Mont Lozère où l'on se régale.


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