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Samedi 17 mai 2008

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Charcuterie (25)

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Pâté de foie de porc aux châtaignes

Tout un symbole Lozérien...

	180g - 5.50 EUR

Artisan : Patrick Clavel
(La Canourgue, Lozère,

)

Quantité :

Pâté de jeune cerf au genièvre

Une spécialité préparée en Lozère.

	pot de 180g - 7.80 EUR

Artisan : Patrick Clavel
(La Canourgue, Lozère,

)

Quantité :

Pâté pur canard au foie gras de canard

Du canard et rien que du canard...

	190g - 13.20 EUR

Producteur fermier : Jean Claude Aulas
(La Canourgue, Lozère,

)

Quantité :

Pâté pur canard au poivre vert

Rien que du canard et du poivre vert...

	190g - 10.20 EUR

Producteur fermier : Jean Claude Aulas
(La Canourgue, Lozère,

)

Quantité :

Rillettes pur canard

En toast ou en entrée...

	Le bocal de 180g - 6.80 EUR

Producteur fermier : Jean Claude Aulas
(La Canourgue, Lozère,

)

Quantité :

Rillettes pur porc

Une recette traditionnelle.

	Le bocal de 180g - 5.20 EUR

Artisan : Patrick Clavel
(La Canourgue, Lozère,

)

Quantité :

Sac d'os

Spécialité de la charcuterie Souchon-Nayrolles, il se déguste froid ou chaud avec des lentilles ou haricots blancs.

	Bocal de 600g - 12.55 EUR

Artisan : Souchon - Nayrolles
(Nasbinals, Lozère,

)

Quantité :

Saucisse confite aux herbes

Une recette typique de Lozère !

	pot de 635g - 11.85 EUR

Boucherie - traiteur : Maison Bonnal
(Mende, Lozère,

)

Quantité :

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