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Samedi 5 juillet 2008

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Marrons au cognac

Mon conseil de dégustation : à l'apéritif, au dessert ou en accompagnement de viandes, volailles ou gibiers. Réchauffer alors quelques minutes en fin de cuisson pour que les marrons s'imprègnent des jus de cuisson.

Composition :	Marrons frais entiers grillés,cognac (3,5% à la mise en oeuvre).
Coopérative :	Verfeuille en savoir plus
Origine :	St Andéol de Clerguemont, Lozère (France)