Enveloppé dans son boyau protecteur (naturel), ce saucisson se conserve longtemps. La meilleure façon de le déguster ? Avec un quignon de pain et une noisette de beurre...
Remarque : ce saucisson a reçu 5 étoiles (sur 5 possibles) dans le magazine GaultMillau d'avril mai 2003.
Composition :
Maigre et gras de porc, sel, poivre. Sans colorant ni conservateur.