Boudin noir

Présentation : ce boudin est préparé de façon traditionnelle en Lozère avec 100% de produits naturels.

Conseil de dégustation : coupez le boudin en rondelles et faîtes réchauffer à la poêle avec des pommes.

Composition :	sang, maigre et gras de porc, oignons, épinards, oeufs, sel, poivre et herbes.
Artisan :	Patrick Clavel en savoir plus
Origine :	La Canourgue, Lozère (France)

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